La citrulline est un acide aminé non-protéinogène naturellement présent dans certains aliments tels que la pastèque, le melon, le concombre et les noix. Lorsque la citrulline est consommée, elle est convertie dans le corps en L-arginine, un autre acide aminé qui joue un rôle clé dans la production d'oxyde nitrique.
L'oxyde nitrique est un gaz qui dilate les vaisseaux sanguins, améliore la circulation sanguine et aide à réguler la pression artérielle. En augmentant la production d'oxyde nitrique, la citrulline peut potentiellement améliorer la santé cardiaque, soutenir la fonction immunitaire et améliorer les performances physiques.
Des études ont également montré que la consommation de citrulline peut aider à réduire la douleur musculaire et la fatigue après l'exercice, améliorer le temps de récupération et améliorer la circulation sanguine vers les muscles.
En résumé, la citrulline peut être bénéfique pour la santé cardiaque, la fonction immunitaire et les performances physiques, en augmentant la production d'oxyde nitrique dans le corps.
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